D-Lab Wine Shop

数々のシャトーとコンサルタント契約を結ぶ超有名醸造家ステファン・ドゥルノンクール氏自身が所有するカスティヨンでもトップのシャトーの一つ！ワイナリーは認証を得ていませんが≪ビオディナミ≫で管理されています！しかも貴重な4つのバックヴィンテージが揃いました！残り僅か・・・。

名家、ドメーヌ・バロン・ド・ロスチャイルドが所有する、世界最高の貴腐ワイン産地であるフランス・ボルドーのソーテルヌにあるシャトー！同地区筆頭のシャトー・ディケムと隣接、テロワールは似ているものの、ディケムは2種類のブドウ品種を使用するのに対し、リューセックは3種類のブドウ品種をブレンドする。ソーテルヌ地区格付け第一級！

2018年のビオディナミに変更後、世界的評論家の評価がうなぎ登り！それもそのはず！ブドウ畑はあの元祖シンデレラ・ワインと言われるシャトー・ヴァランドローやシャトー・ペビー・フォジェール、シャトー・フォジェールなどの銘醸シャトーに囲まれた素晴らしい場所！

20世紀のワイン造りを変えた偉大な醸造家、エミール・ペイノーの意思を受け継ぐシャトー！より自然な形でテロワールを表現できるアンフォラによる醸造！広大なワイン産地で過小評価される事の多いアントゥル・ドゥー・メールの中でも、「美しい青色」の粘土の魔法！？がかけられた、地質学的に優れた“超”極小区画で造られるコスパ・ワイン！

サンテミリオンの高台に位置し、サンテミリオンでも特別な区画と言われる「ジュラ」を2箇所も有するシャトー！400年以上もの間、除草剤、殺虫剤、農薬、化学肥料などを一切使用せずにワインを造り続けるこれぞ本当のビオ・ワイン！

ムートン・ロートシルトの醸造家も舌を巻いた規格外のボルドーAOC！名名もなき小さなシャトーが造る、AOCボルドー・シューペリュールという概念では評価しきれないメドック仕込みの極上ワイン！樽熟成の可能性を再認識させられる、これぞ掘り出し物のワイン！下手なサンテミリオンより完成度が高いです・・・。