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【500ml・甘口】マルク・テンペ ピノ・グリ ライムルスベルグ セレクション・グラン・ノーブル 2017年(D-Lab限定・シリアルナンバー入り)
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◆生産者:マルク・テンペ
◆ワイン名:ピノ・グリ ライムスベルグ セレクション・グラン・ノーブル
◆タイプ/容量:白ワイン(甘口)/500ml
◆生産地:フランス/アルザス
◆ブドウ品種:ピノ・グリ100%(手摘み・平均樹齢47年)
一級畑に相当するライムルスベルグのピノグリを貴腐菌が付くまで待って凝縮感を高めてから収穫、プレス後 228L のブルゴーニュ樽で長期熟成を経て瓶詰めしました。バニラやはちみつの豊潤で甘い香りの中に、ほのかにシナモンのニュアンスを感じます。アプリコットやマンゴーのエキゾチックな果実味と甘みの中に一本筋の通った酸が骨格を織りなす極上の甘口ワインです。
