シャトー スゴンザック エリタージュ 2022年 AOC ブライ コート ド ボルドー

CHÂTEAU SEGONZAC HÉRITAGE

ブライでありながら、
高級ボルドーの風格をまとう一本。

シャトー・マルゴーの対岸に位置する最良区画から、 低収量で収穫したブドウを使用。 熟した黒系果実、ビロードのような舌触り、 驚くほど長い余韻を楽しめるシャトー最上級キュヴェです。

格付けボルドーを思わせる、
リッチさとエレガンス。

「シャトー・スゴンザック エリタージュ」は、 シャトー・スゴンザックが造る最上級キュヴェです。

丘に面した最良区画から収穫されたブドウを使用し、 1本の樹に6房以上を実らせないよう収量を厳しく制限。 カベルネ・ソーヴィニヨン50％とメルロー50％を 均等にブレンドしています。

よく熟した黒い果実の香り、 丸く滑らかなタンニン、 口中を長く包み込むビロードのような質感。 力強さだけではなく、 バランスと上品さを備えたボルドーワインです。

DaiGo × なおかとセレクション

DaiGoさんが動画で紹介し、 ボルドー在住の加藤尚孝氏が選んだ シャトー・スゴンザックの最上級ワインです。

シャトーは、ジロンド川を挟んで 五大シャトーの一つ「シャトー・マルゴー」の対岸に位置します。 ブライという産地名だけでは想像しにくい、 高級ボルドーを思わせるリッチでエレガントなスタイルが魅力です。

知名度や格付けだけでワインを選ぶのではなく、 実際の品質と味わいから、 まだ広く知られていない実力派を楽しみたい方におすすめします。

DaiGoさんの紹介動画

DaiGoさんが、シャトー・スゴンザックと 上級キュヴェ「エリタージュ」を並べながら、 産地、品質、味わいの違いを紹介しています。

※ワイン紹介は約2分33秒から始まります。 動画内の価格や販売状況は収録当時の情報です。

衝撃的な評価でデビューした最上級キュヴェ

エリタージュは、初リリース直後から フランス国内で高い評価を得たシャトーの象徴的なワインです。

2000年ヴィンテージは、 フランスのワインガイド『ギ・ド・アシェット』で 最高評価の3つ星と、 特に印象に残るワインへ与えられる 「クー・ド・クール」を獲得しました。

また、過去のプリムール試飲では、 ボルドー格付け第2級シャトーを思わせるスタイルとして評価され、 ブライ地区のワインでありながら、 格付けボルドーと比較されるほどの資質を示してきました。

このワインの魅力

エリタージュの魅力は、 凝縮感のある黒系果実と、 力強さを感じさせながらも角のない、 丸く滑らかなタンニンです。

カベルネ・ソーヴィニヨンの骨格と、 メルローの豊かで柔らかな果実味が均等に重なり、 どちらか一方へ偏らない完成度の高いバランスを生み出します。

口に含むと、果実の厚みが舌全体へ広がり、 ビロードを思わせる質感とともに、 長く上品な余韻が続きます。

味わいの特徴

深いガーネット色。 熟したブラックベリー、カシス、 黒いプラムを思わせる濃密な果実味が広がります。

タンニンは豊かでありながら丸く、 口中を滑らかに包み込みます。 果実味、樽のニュアンス、酸、タンニンが調和し、 高級ボルドーを思わせる品格を備えています。

香りの印象

よく熟した黒系果実を中心に、 花、カカオ、樽由来のバニラや香ばしさが重なります。 時間を置くことで香りが開き、 より複雑で立体的な印象へ変化します。

最良区画と低収量へのこだわり

エリタージュには、 丘に面したシャトーの最良区画で育ったブドウが使われます。

1本の樹に実らせるブドウを6房以下に抑え、 収量を厳しく制限。 一つひとつの房へ養分を集中させることで、 凝縮感のある果実を収穫します。

平均樹齢の高いブドウから生まれる深みと、 低収量による豊かな果実味が、 エリタージュの厚みと長い余韻を支えています。

格付けワインを思わせる醸造と熟成

カベルネ・ソーヴィニヨン50％、 メルロー50％を使用。 フレンチオークで12か月熟成させています。

エリタージュでは、 果実味を樽の風味で覆い隠すのではなく、 黒系果実の凝縮感に オーク由来の複雑さを重ねています。

熟成によってタンニンが丸みを帯び、 滑らかな質感と長い余韻を持つ バランスの良いワインに仕上がります。

2品種が生み出す調和

カベルネ・ソーヴィニヨン50％が、 黒系果実の風味、しっかりとした骨格、 熟成に耐える力を与えます。

メルロー50％が、 豊かな果実味、丸み、滑らかな舌触りを加えます。

力強さと柔らかさを均等に組み合わせることで、 濃厚でありながら重たすぎず、 エレガントなバランスを実現しています。

おすすめの楽しみ方

• 牛肉のステーキ
• ローストビーフ
• 牛肉の赤ワイン煮込み
• ラム肉のロースト
• 鴨肉のロースト
• きのこやトリュフを使った料理
• 熟成したハードチーズ

豊かな果実味と丸いタンニンを持つため、 赤身肉や煮込み料理、 香ばしく焼いた肉料理との相性に優れています。

抜栓直後でも楽しめますが、 大きめのグラスに注ぎ、 少し時間を置くことで香りと質感がより開きます。

こんな方におすすめ

• 濃厚で滑らかなボルドーワインが好きな方
• 黒系果実と樽の複雑な香りを楽しみたい方
• 長い余韻を持つ赤ワインを探している方
• 格付けボルドーのような雰囲気を気軽に楽しみたい方
• 肉料理に合わせる上質な赤ワインを探している方
• スタンダード・キュヴェとの違いを飲み比べたい方

シャトー・スゴンザック

シャトー・スゴンザックは、 ジロンド川を挟み、 五大シャトーの一つ「シャトー・マルゴー」の対岸に位置します。

ブライ地区にありながら、 高級ボルドーを思わせる リッチでエレガントなワインを造る生産者として評価されています。

最上級キュヴェのエリタージュは、 最良区画、低収量、樽熟成という 贅沢な造りによって、 シャトーの実力を最も明確に表現した一本です。

加藤尚孝氏によるセレクション

シャトー・スゴンザックは、 フランス・ボルドー在住の加藤尚孝氏が選んだ生産者です。

加藤氏は1996年以降、 フランス各地のワイン生産者を訪ね、 テイスティング経験と生産者とのネットワークを築いてきました。

人気ワインコミック『神の雫』にもモデルとして登場し、 ドラマ化の際にはフランス・コーディネーターを担当。 知名度ではなく品質を基準に、 日本へ紹介する価値のあるワインを選んでいます。

商品情報

CHÂTEAU SEGONZAC COLLECTION

より気軽に楽しめるスゴンザック

シャトーのスタイルを日常の食卓で楽しみたい方には、 エントリー・キュヴェのボルドー・ルージュがおすすめです。 樽を使わず、フレッシュな果実味と滑らかなタンニンを表現しています。