サンテミリオンの高台に位置し、サンテミリオンでも特別な区画と言われる「ジュラ」を2箇所も有するシャトー！400年以上もの間、除草剤、殺虫剤、農薬、化学肥料などを一切使用せずにワインを造り続けるこれぞ本当のビオ・ワイン！