シャトー フレイノー ボルドー ルージュ 2020年（神の雫） AOC ボルドー シューペリュール

CHÂTEAU FREYNEAU COLLECTION

樽を使わず、果実をまっすぐに。
ジューシーに楽しむボルドー赤。

メルロー95％を主体に、カベルネ・ソーヴィニヨンを5％ブレンド。 樽熟成を行わず、古木から生まれる果実味と丸みのあるタンニンを 素直に表現した、親しみやすいボルドー・ルージュです。

ボルドーらしさはそのままに、
軽やかに楽しめる一本。

「シャトー・フレイノー ボルドー・ルージュ」は、 ワインコミック『神の雫』の原作者・亜樹直氏が おすすめするシャトーの一本です。

平均樹齢35年のブドウを、1ヘクタールあたり35ヘクトリットルという 低収量で栽培。メルローを主体に、8週間にわたる抽出を行っています。

樽熟成をあえて行わないことで、 メルローらしい丸みとジューシーな果実味をストレートに表現。 濃さはありながら重すぎず、ワインを飲み慣れていない方にも 選びやすいスタイルです。

DaiGoセレクトポイント

DaiGoさんは、シャトー・フレイノーの赤ワインを、 しっかりしたボルドーらしさを持ちながら、 重たすぎず楽しみやすいワインとして紹介しています。

動画では、濃いワインにありがちな渋さや重さだけではなく、 若い状態でも飲みやすく、複数人で気軽に楽しめる点にも触れています。

初めてボルドーワインを試す方や、 食事と一緒に楽しめる赤ワインを探している方にも おすすめしやすい一本です。

DaiGoさんの紹介動画

DaiGoさんが、シャトー・フレイノーの赤ワインについて、 味わい、造り手の経歴、樽に対する考え方を紹介しています。

※動画では同銘柄の別ヴィンテージが紹介されています。 動画内で語られる価格も公開当時の情報です。

『神の雫』原作者も愛するシャトー

ワインコミック『神の雫』の原作者・亜樹直氏が、 毎年ワイナリーを訪れるほど気に入っているシャトーの一つ。

ボトルのバックラベルには、 亜樹直氏のコメントとサインが入った特別仕様が採用されています。

味わいの特徴

メルローらしい丸みのある口当たりと、 熟した果実を思わせるジューシーさが魅力。 樽由来の香りを加えず、ブドウそのものの果実味を まっすぐに楽しめるスタイルです。

古木・低収量・樽熟成なし

使用するブドウの平均樹齢は約35年。 収量を1ヘクタールあたり35ヘクトリットルに抑え、 ブドウの味わいを凝縮させています。

8週間に及ぶ抽出を行いながらも、 樽熟成は一切行いません。

“樽熟成の魔術師”と呼ばれるエリック氏が、 あえて樽を使わない選択をすることで、 メルローの果実味と親しみやすさを最大限に引き出しています。

おすすめの楽しみ方

• ハンバーグ
• ローストチキン
• 豚肉や牛肉のグリル
• ミートソースやラザニア
• ハードチーズ

気取らず楽しめるスタイルなので、 家庭料理や複数人で囲む食卓にもおすすめです。 少し大きめのグラスに注ぐと、果実の香りが広がります。

こんな方におすすめ

• ボルドーワインを初めて試す方
• 渋すぎない赤ワインが好きな方
• 果実味をしっかり楽しみたい方
• 樽香より、ブドウ本来の味わいを重視する方
• 普段の食事に合わせやすい赤ワインを探している方

なおかとセレクト

古木のブドウを低収量で育て、 8週間という長い抽出を行いながら、 あえて樽熟成を行わずに仕上げた一本です。

メルローの丸いタンニンと、果実の旨味がそのまま伝わる、 素直でジューシーな味わい。 ボルドーのワインジュースを思わせるほどの果実感を、 肩肘張らずに楽しめます。

シャトー・フレイノーとエリック・モーラン

シャトー・フレイノーは1897年から続く歴史あるシャトー。 ボルドーとサンテミリオンの間に位置するモントゥサンで、 約55ヘクタールのブドウ畑を所有しています。

現当主のエリック・モーランは、 シャトー・ラトゥール、ムートン・ロートシルト、 ラフォン・ロシェ、ポンテ・カネなど、 ボルドーの著名シャトーで醸造経験を積んだ造り手です。

樽の種類や木目、酸素供給まで細かく設計する一方、 このワインでは果実味を優先して樽を使わない選択をしています。 ワインごとに最適な方法を選ぶ、経験豊富な醸造家です。

商品情報

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